Mange starter dagen med en kopp aromatisk sterk kaffe for å våkne opp og få et livskraftig løft. Og så en til frokost, og ved lunsjtid, kaffesamlinger med kolleger osv. Som du vet er det medisin i en dråpe, gift i en skje. Så hvor mye kaffe kan du drikke per dag for ikke å skade kroppen din?
En liten mengde koffein hjelper til med å våkne, starte stoffskiftet, og et overskudd av koffeinholdige drikker fører tvert imot til døsighet, hodepine og utvikling av høyt blodtrykk. For personer med sykdommer i det kardiovaskulære systemet er koffein strengt forbudt, fordi slike drinker fremskynder blodsirkulasjonen, øker blodtrykket og øker stresset på hjertet.
Mengden koffein som forbrukes avhenger faktisk ikke av hvor mange kopper drikken ble drukket, men av hvor mye koffein som var i hver kopp. Den anbefalte dosen for en sunn person er 150-200 mg per dose. Dette tilsvarer omtrent 3 ts malt kaffe og to pulverkaffe. En dag, uten helseskade, kan du konsumere 2-3 kopper sterk kaffe. Ved å tilsette mindre kaffe i koppen kan du øke antall porsjoner.
For å redusere mengden koffein i en drink, er det noen triks, for eksempel, jo mindre tid malt kaffe er brygget, desto mindre koffein får tid til å passere i drikken. Kaffe med melk eller fløte inneholder selvfølgelig kalorier, men inneholder i de fleste tilfeller mindre koffein. Slik kaffe absorberes mye saktere, og koffein er mindre aggressiv mot kroppen.
