Selleri er en urteaktig plante av paraplyfamilien, kjent for folk siden antikken. Alle deler av denne planten, fra rhizomet til stengler og blader, brukes til mat i en eller annen form.
Selleri juice vil bidra til å gi kroppen de nødvendige vitaminene, mikroelementene og øke immuniteten. For å oppnå det, kan du bruke alle deler av denne nyttige planten: løvverk, bladblader, rotvekster.
Det finnes 20 typer selleri i naturen; den vokser på alle kontinenter unntatt Antarktis. Den vanligste typen kalles "Duftende selleri".
Sellerijuice absorberes perfekt av blod og lymfe på nivå av celler og bringer energi og næringsstoffer inn i kroppen. Videre gir den en slank figur og stabiliserer vekten.
Nyttige egenskaper av selleri
Stoffer og sporstoffer i selleri gir juiceen et stort antall egenskaper som er nyttige for menneskekroppen:
• Vanndrivende virkning. Fjerner skadelige stoffer.
• Reduserer cellulitter, oppblåsthet.
• Reduserer trang til fet og søt mat. Fremmer vekttap.
• Beroliger nervesystemet, opprettholder balansen mellom kroppstemperaturen i ekstrem varme.
• Forbedrer fordøyelsen.
• Fjerner steinfritt.
• Senker blodtrykket.
• Hjelper med knirkende ledd.
• Undertrykker kreftceller og frie radikaler.
• Bra for kardiovaskulærsystemet.
• Fremmer fysisk og mental ytelse.
Lager selleri juice
Det kreves en liten mengde juice til konsum. Derfor er det mer praktisk å bruke et rivjern i stedet for en juicer. Den resulterende tørkede massen skal presses gjennom osteklut.
Selleri juice kan blandes med grønnsaker eller fruktjuicer for å forbedre smaken. På samme tid, for ikke å forårsake en uønsket effekt, er det nødvendig å bruke de plantene, hvis egenskaper er forskjellige fra selleri. For eksempel er en blanding av selleri og gulrotjuice gunstig for nervesystemet, og selleri og persille for nyrene.
En blanding av eple, pære og selleri har vært kjent siden kjærlighetens juice. Det regnes som nyttig for både menn og kvinner.
Den amerikanske byen Arvada bærer den uoffisielle tittelen "Sellerihovedstaden i verden".
Anbefalinger og kontraindikasjoner
Selleri juice anbefales å konsumeres i små doser: 2-3 ts 30 minutter før måltider. Dette kan forbedre fordøyelsen betydelig.
I samme mengde kan du ta sellerisaft hvis du vil gå ned i vekt uten å følge spesielle dietter. Siden selleri er en mat med et negativt kaloriinnhold, vil vekten, selv om den ikke er mye, fortsatt bli mindre når du spiser juice i flere uker. I tillegg vil peristaltikken normalisere seg og gassdannelsen reduseres.
Sellerijuice er kontraindisert hos svekkede eldre mennesker. Det anbefales heller ikke å bruke det i tilfelle forverring av urinveiene og tarmsykdommer til slutten av behandlingen, til kroppen er gjenopprettet.
