Sterk og aromatisk rom, en gang en favorittdrink av pirater, er nå uunnværlig i hvilken som helst bar. Den serveres ryddig eller er inkludert i cocktailer med flere komponenter. Uansett hvilket alternativ du velger, er det viktigste å velge de rette ingrediensene og glassene til servering. Den legendariske rom fortjener nøye presentasjon og gjennomtenkt smaksprøver.
Det er nødvendig
- - rom;
- - cola;
- - is;
- - sitronsaft;
- - eggehvite;
- - sukker sirup;
- - kokosnøttmelk;
- - Ananas jus.
Bruksanvisning
Trinn 1
Rom er en sterk alkoholholdig drikk som oppnås ved å destillere sirup fra sukkerrør eller melasse og deretter aldre råvarene i fat. Avhengig av sort, opprinnelsesland og aldringsperiode, er rom delt inn i lys, eller hvit, gull og mørk. Rom med økt styrke og en spesielt moden drink i premium-kategorien bør noteres separat. Alle disse alternativene forbrukes og serveres på forskjellige måter.
Steg 2
Server ren rom til fordøyelsen, det vil si etter et måltid. Cocktailer som inneholder denne drinken serveres noen ganger som aperitiff. Hell lys og gullrom i tykke vegger "gammeldagse" briller og følg med en kile sitron eller lime. Is kan tilsettes briller.
Trinn 3
Moderat eldre vanlig mørk rom kan brukes med appelsiner i skiver og drysses med kanel. Det passer veldig bra med varm sjokolade. Server i brede briller. Graden av kjøling avhenger av din smak.
Trinn 4
En spesielt eldet mørk rom helles i brede glass for ikke mer enn to fingre og serveres uten is. Nyansene av aroma og smak kan bare kjennes i en drink ved romtemperatur. Det er bra å supplere slik rom med tørre kjeks, søt frukt, kaffe og sigarer.
Trinn 5
Husk å prøve å lage en romcocktail. Det enkleste er Cuba Libre, som kombinerer lett rom og cola. Bland 1 til 2 hvit rom og cola i en shaker, tilsett knust is og sitron- eller limesaft. Hell blandingen i et høyt glass, pynt med en tynn limeskive og et sugerør.
Trinn 6
Server den klassiske Daiquiri til aperitiffen. Den forfrisker perfekt og stimulerer appetitten. Bland 30 ml hver av lett rom og sitronsaft med 15 ml sukkersirup. Tilsett litt eggehvite for å forbedre utseendet på risten din. Hell ingrediensene i en blender, bland, hell i et bredt tallerkenglass og pynt med en kvist fersk mynte.
Trinn 7
Favorittcocktailen til mange jenter er den berømte Pina Colada. For å lage det, hell 50 ml lett rom, 25 ml kokosmelk og 100 ml ananasjuice i en blender. Pisk blandingen i 5-6 sekunder slik at den ikke stratifiseres. Hell i et cocktailglass, pynt med en ananas eller oransje kile. Server med sugerør og rørestokk.
