Et av de mest populære temaene blant de som overvåker vekten er de såkalte "slankende drikker". Ofte er det cocktailer som inneholder forskjellige komponenter som på en eller annen måte påvirker stoffskiftet. Linfrø kan være en slik ingrediens.
Fordelene med linfrø har vært kjent i lang tid. De inneholder en stor mengde mineraler og et stort utvalg av vitaminer. I tillegg inneholder bare en fjerdedel kopp frø en og en halv dag med omega-3 flerumettede fettsyrer, som spiller en viktig rolle i metabolske prosesser. Linfrø er en kilde til fiber, som er utmerket for å stimulere tarmaktivitet. I magen hovner linfrø raskt opp, og gir en følelse av metthet. Også, regelmessig inntak av linfrø aktiverer fettmetabolismen i kroppen og regulerer kolesterolnivået. Linfrø passer bra til mange matvarer, som kefir eller naturlig yoghurt.
Blåbær linfrøcocktail
Denne drinken inneholder flere komponenter samtidig som aktiverer stoffskiftet - grønn te, linfrø og mandler. Grønn te er en god kilde til antioksidanter, og mandler inneholder mye protein i planter. I tillegg er fettfattig naturlig yoghurt et sunt kostholdsprodukt, mens blåbær inneholder vitaminer og mineraler. En drink kan tilberedes til frokosten.
Du vil trenge:
- 175 g vanilje yoghurt med lite fett
- 75 ml vann
- 1 grønn tepose
- 1 kopp (200 ml) blåbær (kan fryses)
- 1 ss. en skje med ristede usaltede mandler
- 1 ss. en skje linfrø
- 1-2 isbiter
Banan linfrøcocktail
Prøv å lage en enkel og velsmakende drink som du kan drikke til frokost eller i stedet for middag.
Du vil trenge:
- 200 ml fettfattig kefir eller naturlig drikke yoghurt
- 1 liten banan
- 1-1,5 ts linfrø
Rensecocktail med kli og linfrø
En cocktail av kefir med kli og linfrø vil bidra til å forbedre funksjonen i mage-tarmkanalen, eliminere forstoppelse og rense kroppen for akkumulerte giftstoffer.
Du vil trenge:
- 300 ml fersk kefir 1% fett
- 1 ss. en skje med malt kli
- 1/2 ss. ss malt linfrø
- 1/2 ts kakaopulver
- 5-7 stk. svisker
Kontraindikasjoner
Som med ethvert produkt har linfrø noen kontraindikasjoner, nemlig: akutt inflammatorisk tarm- og spiserørssykdommer, levercirrhose, nyre- og galleblærestein, hepatitt, forverring av kolecystitt, dårlig blodpropp, hypotensjon, graviditet. Fytohormonene i linfrø kan påvirke menstruasjonssyklusen.
