Den rike vitamin-, mineral- og aminosyresammensetningen av havre gjør den til en av de sunneste matvarene, som absolutt bør inkluderes i menyen til folk som bryr seg om helsen sin. Hercules flak, laget av dampet og flat havre, er tilgjengelig i hvilken som helst matbutikk. I tillegg til vanlig grøt kan du også lage sunn og næringsrik gelé av dem.
Det er nødvendig
- - 250 gram havregryn
- - 1 liter melk myse
- - salt og sukker etter smak;
- - Rugbrød;
- - tranebær;
- - tyttebær;
- - tørket frukt;
- - smør;
- - rømme;
- - kjære;
- - syltetøy;
- - kondensert melk;
- - gasbind eller fin sil;
- - skjemaer.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gjør en chatterbox klar. For å gjøre dette, hell mysen over havregryn. Den kan kjøpes fra meieriseksjonen i supermarkeder. Men det er best å bruke myse fra hjemmelaget cottage cheese eller ost.
Steg 2
Legg det gjennomvåtne havregryn på et varmt sted. Etter en dag skal det vises små bobler på væskeoverflaten. Sil mosen gjennom en fin sil eller to-lags osteklut. Prøv å presse ut all væsken grundig.
Trinn 3
Hell den resulterende væsken i en kjele. Tilsett sukker og salt om ønskelig. Plasser kjelen på svak varme og vent til innholdet koker. Rør gelé kontinuerlig etter koking til den tykner. Klar havregele skal få konsistensen av flytende potetmos.
Trinn 4
Hell geléen i former smurt med smør. Vent til den er avkjølt, og kjøle. Etter 5-6 timer, rist geleen ut av formene, hell rømme, honning, syltetøy, karamelsirup eller kondensert melk over den og server. Kissel, kokt uten sukker, kan helles med solsikkeolje.
