Denne lette og veldig ømme desserten ble tilberedt for flere århundrer siden. Kravet til den forklares ikke bare av den utmerkede smaken, men også av den enkle tilberedningen.
Det er nødvendig
- - 400 g granulert sukker;
- - 6 mellomstore epler.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask eplene, tørk dem på et papirhåndkle, skjær dem i to og skjær dem i groper. Legg på et bakepapir eller en hvilken som helst ildfast form og sett i en ovn som er oppvarmet til 180 ° C. Stekes ved samme temperatur til de er møre.
Steg 2
Fjern de ferdige eplene og avkjøl litt. Gni dem deretter gjennom en sil i en separat bolle. Hakk sukkeret i et pulver og tilsett det i eplemausen.
Trinn 3
Bland i en kjøkkenmaskin eller mikser til blandingen er hvit og tykk nok til at en skje kan sitte. Legg i en tallerken, dekk med is og la den sitte i 1 time. Visp deretter blandingen igjen.
Trinn 4
Ha eplemassen i små deigkurver, bakeformer eller rett og slett på bakepapir for baking. Sett i en ovn som er oppvarmet til 180 ° C og stek til eplemassen er helt tørr - dette tar omtrent 15 minutter.
