Det er flere og flere elskere hvert år. Samt oppskriftene på denne salaten.
Det er nødvendig
- - funchose vermicelli - 145 g
- - gulrøtter - 100 g
- - agurker (ferske) - 1 stk.
- - paprika - 1 stk.
- - greener - 30 g,
- - vegetabilsk olje - 10 ss. skjeer
- - eddik 9% - 2 ss. skjeer
- - sukker - 1 ss. skjeen
- - malt svart pepper - 0,5 ts
- - salt - 0,5 ts
- - sitronsyre - 0,5 ts
- - malt koriander - 0,5 ts
- - malt ingefær - 0,5 ts (eller fersk - etter smak)
- - fersk chili pepper - 0,5 ts (eller malt - 2 g)
- - fersk hvitløk - 3 stk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ha funchose-nudler i en kjele og hell kokende vann over nudlene. Dekk til og la stå i 5-7 minutter.
Steg 2
Tøm pannen og skyll nudlene med kaldt vann.
Trinn 3
Sett gryten med nudler til side. Vi tar ut stekepannen og setter den på høy varme.
Trinn 4
Hell 2 kopper vann i pannen og vent til det koker. Hell sukker og salt i kokende vann. Rør til den er oppløst.
Trinn 5
Tilsett vegetabilsk olje, hell eddik og resten av krydderne.
Trinn 6
I mellomtiden kutter du pepper, agurk, gulrot, hvitløk i strimler. Kast de hakkede grønnsakene i den kokende blandingen og kok i 5-7 minutter.
Trinn 7
Hell vermicelli med den resulterende buljongen med grønnsaker, bland alt godt og sett det i kjøleskapet i minst to timer.
