Kanskje du ennå ikke har hørt om en slik delikatesse som reker. Denne retten tar røttene fra øst. Der er funchose praktisk talt en nasjonal rett. Det kalles også glassnudler på grunn av dets karakteristiske gjennomsiktighet. Prøv det selv!
Funchoza for vekttap
Denne retten er spesielt populær blant folk som ønsker å gå ned i vekt og følge strenge dietter. Funchoza regnes ikke som en kalorirett, og den kan også diversifisere en persons daglige kosthold perfekt.
Hvordan lage deilig mat hjemme hjemme
Funchoza passer bra med mange produkter, så ikke vær redd for å eksperimentere med denne retten, det er nesten umulig å ødelegge den. Det går spesielt bra med reker. Å lage denne delikatessen er ikke så farlig.
For å tilberede funchose med reker trenger du:
- funchose nudler – 1 pakke;
- gulrøtter –1 middels stykke;
- løk - 1 stk;
- bulgarsk pepper - 2 stykker;
- varm pepper - 2 stykker;
- reker - 300-500 gr.;
- soyasaus - 50 ml;
- hvitløk - 3 fedd;
- ingefær - et lite stykke;
- vegetabilsk olje - 30 ml;
- koriander;
- salt.
Hvordan lage reker funchose
Matlaging begynner med å skrelle rekene. Etter at de må kokes i kokende vann. Neste trinn: kok glassnudler. For å gjøre dette, hell kokende vann over dette produktet og la det stå å brygge.
Dressing for funchose hjemme
Mens kokos og reker kokes, kan du være oppmerksom på å forberede dressingen til retten. For dette blir en løk kuttet i ringer. De andre ingrediensene kuttes i små strimler. Hot pepper er finhakket, ingefær er hakket. Alle ingrediensene overføres til pannen og stekes på svak varme i noen minutter.
Litt senere helles kokt og hakket reker og soyasaus i blandingen. Ingrediensene skal være godt utført. Etter det blir koriander lagt til dem, alt blandes. Hell nå innholdet i pannen i de kokte nudlene.
Retten skal være litt saltet og krydret med olje. Ferdig! Funchoza med reker kan serveres.
