Poteter er utvilsomt en populær og rimelig grønnsak i vårt land. Det er et stort antall oppskrifter som bruker det, enkle og ikke veldig enkle å tilberede. Noen ganger kan du prøve å lage noe deilig, men oppskriften min er fortsatt mer hverdagslig.
Poteter er et veldig sunt og næringsrikt produkt som du kan lage mange deilige ting av. Jeg vil dele den ganske enkle oppskriften min. Jeg lager vanligvis mat for fire, så jeg angir mengden mat i fire porsjoner.
Vi trenger:
Vi kutter løken så lite som mulig. Jeg gnir gulrøttene på det fineste rasp, fordi sønnen min ikke liker denne grønnsaken. Ha løk, gulrøtter i en forvarmet stekepanne med olje og stek litt. Tilsett nå kjøttdeig til dem, bland og la koke i 10 minutter. På dette tidspunktet kan du hogge eller rive courgette på et grovt rivjern, og deretter legge i pannen og blande alt igjen. La småkoke i ytterligere 5 minutter.
Skrell potetene, skjær dem i to på langs og skjær hver halvdel i tynne skiver, men hvis du gjør det annerledes, tror jeg det ikke vil endre smaken. Tilsett poteter, bland og før parabolen til beredskap under lokket. Jeg tilsetter buljong eller bare vann under tilberedningen. Før du slår av komfyren, salt og pepper retten. Hvis du vil, legg til malt paprika, det vil gi en vakker nyanse til potetene.
