Cannelloni er italiensk pasta med stor diameter som, når den er tilberedt riktig, er deilig. De er enkle å forberede og overraske kjære. Det tar omtrent halvannen time å tilberede denne retten.
Det er nødvendig
- - 12 stykker cannelloni;
- - 500 g hjemmelaget kjøttdeig
- - 50 g tomatpuré;
- - 1 løkhode
- - vegetabilsk olje til steking;
- - 200 g rømme (15-20% fett);
- - 100 g revet ost;
- -300 g varmt vann;
- - salt og sort pepper etter smak;
- - litt persille og dill.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk løken fint og legg i en smurt stekepanne; tilsett kjøttdeig, tomatpuré, finhakkede urter, salt og pepper etter smak. Stek alle ingrediensene lett.
Steg 2
Tilbered en middels bakebolle. Smør bunnen med olje. Fyll hver cannelloni med den stekte blandingen. Og still opp i en bakebolle.
Trinn 3
Fortynn sausen. For å forberede det, må du helle varmt vann i en dyp bolle, fortynne rømme i den og raspe revet ost. Tilsett salt, pepper og krydder etter smak.
Trinn 4
Hell den fylte cannelloni med rømmesausen. Forvarm ovnen til 180 grader og legg cannellonifatet i 40 minutter. Pynt den tilberedte retten med urter.
