Hvis du ikke kan lage rundstykker hjemme, kan du prøve å lage pitabruller med laks og salat. Selvfølgelig er de veldig langt fra rullene elsket av mange, men det vil vise seg å være veldig velsmakende. Slike ruller med laks kan til og med legges på festbordet som en matbit.
Det er nødvendig
- - 200 g lett saltet laks;
- - ark pitabrød;
- - en pakke ostemasse (150 g);
- - grønn salat;
- - 3 ss. rømme;
- - 3 ss. majones;
- - 5 fedd hvitløk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask salatbladene og tørk dem. Skjær pitabrødet i 2 deler, fordel en del på bordet og smør med ostemasse.
Steg 2
Fordel salatblader over ostemassen, og på dem tynne skiver lett saltet laks i ett lag. Prøv å unngå tomme rom. Dekk alt med et annet ark pitabrød og lag sausen.
Trinn 3
Hakk hvitløken i små biter eller knus i hvitløkspresse. Kombiner hvitløk med rømme og majones. Smør pitabrødets overflate med hvitløk-rømmesaus og pakk pitabrødet tett i en rull.
Trinn 4
Pakk den resulterende rullen med laks og salat med plastfolie og avkjøl i en halv time. Etter at pitabrødet er mettet med aromaen av fisk og hvitløk, fjern det, fjern folie og skjær rullen i porsjoner. Legg dem på en tallerken og legg dem på bordet.
