Egg er en av de vanligste matvarene i verden. De består av eggeplomme og protein og inneholder en enorm mengde næringsstoffer. Du kan spise gås, fasan, and, vaktel, kalkunegg. I noen land kan du finne retter laget av struts, perlehøns og emuegg, men kyllingegg er de mest populære.
Kyllingegg er rike på næringsstoffer og lett fordøyelige proteiner. Det er en kilde til biotin, selen, kolin og folat. Aminosyrer, som er rike på kyllingegg, er involvert i å bygge nytt vev i kroppen.
Ett egg per dag er omtrent 15% av det daglige proteinbehovet ditt. Til tross for sin enkelhet er kyllingegg rikt på vitaminer, sporstoffer og mineraler som sørger for at kroppen fungerer som den skal: vitamin E styrker hjertet og blodkarene, vitamin D er nyttig for beinvev og tenner, lutein i eggeplommen kraftig antioksidant.
Gravide kvinner bør konsumere egg gjennom hele perioden, slik at fosteret får de stoffene som er nødvendige for riktig utvikling. Folk som ønsker å gå ned noen ekstra kilo kan trygt inkludere egg i kostholdet, siden de har lite kalorier og bidrar til fjerning av kolesterol og fett fra kroppen.
Egg må tilberedes før de spises for å forhindre salmonellose. Det må huskes at det anbefales å vaske egg med varmt vann, hvis temperatur er over 45 ° C.
Du kan lage egg på en rekke måter. De er stekt, kokt, bakt, brukt som en uavhengig rett eller som en del av andre retter.
Avhengig av dine ønsker kan du koke bløtkokte egg, hardkokte egg eller egg i en pose. For babymat er omeletter, souffléer eller eggedrikke egnet.
Et enkelt produkt gjør det mulig å tilberede varierte og deilige retter, så ikke undervurder kyllingegg.
