Mange har hørt om fordelene med havregryn. Frokost, som består av havregryn, vil gi energi, muntre opp og forbedre ytelsen. Grove havreflak anbefales for forkjølelse. De er rike på fiber og hjelper deg med å bekjempe virusinfeksjoner raskere. Havregryn kan tilberedes på en rekke måter. Men hvordan gjør jeg dette slik at det ikke bare blir sunt, men også veldig velsmakende?
Det er nødvendig
- - melk eller vann (du kan ta 50 til 50) - 400 ml;
- - havregryn - 4 ss. l.;
- - sukker - 1 ss. l.;
- - salt - 0,5 ts;
- - smør etter smak;
- - tørket frukt, fersk frukt, honning, syltetøy, nøtter - valgfritt;
- - en kjele (helst med tykk bunn).
Bruksanvisning
Trinn 1
For å gjøre havremel velsmakende, er det første du bør ta hensyn til, holdbarheten til produktet, samt emballasjen. Hvis havregryn er pakket i en plastpose, kan et slikt produkt oppbevares i opptil 1 år. Og hvis frokostblandinger eller flak pakkes i en pappeske, er holdbarheten ikke mer enn 4 måneder.
Steg 2
Nylig har øyeblikkelig grøt blitt stadig mer populært. Ja, det er veldig praktisk og raskt. Men hvis ikke bare hastighet er viktig for deg, men også kvaliteten på produktet, så prioriter havregryn som må tilberedes i minst 10 minutter. I slike "raske" frokostblandinger er det praktisk talt ingen nyttige stoffer igjen, og de leveres også med kjemiske tilsetningsstoffer, for eksempel en smaksforsterker og konserveringsmidler.
Trinn 3
Velger du havregryn til grøt, så må den skylles under rennende vann. Uansett hvilken kokemetode du velger (i melk eller i vann), må frokostblandinger og flak nedsenkes i varm væske og kokes ved lav temperatur og omrøres av og til. Og når grøten er klar, må den tas ut av ovnen og stå i 5-10 minutter for å tilsette.
Trinn 4
Hvordan lage klassisk havregryn.
Hell melk eller vann i en kjele, tilsett salt, granulert sukker og varm godt opp. Så snart væsken er nesten kokende, tilsett det vasket hele havregrynet, og rør hele tiden til det er mørt i en halv time. Hvis du bruker flak, vil det være nok 10 minutter å lage mat. Når havregryn er klart, legg et stykke smør i det, dekk til og la stå i 5 minutter.
Trinn 5
Hvordan lage havregryn i vann.
Hell 200 ml vann i en kjele, oppløs sukker og 1/4 ts salt i den (du kan bruke tørket frukt i stedet for sukker). Varm godt opp, ikke koker litt. Tilsett deretter 2 ss frokostblandinger. Etter koking, reduser temperaturen til lav innstilling og kok i 7-8 minutter, omrør av og til. Fjern den tilberedte grøten fra ovnen, smak til med smør og la stå i noen minutter under lukket lokk.
Trinn 6
Hvordan lage havregryn uten matlaging.
For å få sunt havregryn er det slett ikke nødvendig å kjøpe øyeblikkelig grøt. Hvis du har en kaffekvern, må du male 2 ss havregryn (Hercules) i den. Hell deretter det resulterende produktet med kokende melk eller kokende vann, tilsett salt og sukker, dekk til og la det brygge. Hvis ønskelig kan du tilsette tørkede aprikoser, rosiner, syltetøy, honning, nøtter og så videre til den ferdige grøten.
