En rask frokost og en original dessert, en smak kjent fra barndommen og et enormt felt for fantasi - alt dette er god gammel melk semulegryn. Men hun tåler ikke oppstyr!
Det er nødvendig
-
- 1 liter melk
- 0,3-0,5 vann
- 0, 5-1 ss. semulegryn
- smør - 2-3 ss. skjeer
- salt
- sukker - etter smak
- vanillin
- frukt
- nøtter
- syltetøy - valgfritt
Bruksanvisning
Trinn 1
Kombiner melk med vann og legg på svak varme. Du kan tilsette salt med en gang, slik at det ikke løper vekk. Kok opp og reduser temperaturen umiddelbart.
Steg 2
Mens du rører melken i en retning, hell du semulegryn sakte i en tynn strøm. Mengden frokostblanding avhenger av hva slags grøt du liker - flytende eller tykk. Husk at grøten blir tykkere hvert minutt. Det er bedre å tilsette en skje eller to kornblandinger senere enn å få noe som ligner på en gryte.
Trinn 3
Uten å øke varmen, ta med grøten til den er tykk. Fortsett å røre for å unngå klumper. Valgfritt - legg til forhåndsdypede rosiner eller tørkede aprikoser.
Trinn 4
Tilsett salt, sukker og vanillin etter 7-10 minutter. Fjern grøten fra ovnen, melkesmela er klar! Du kan tilsette smør og sukker i kasserollen, eller du kan legge det direkte på tallerkenen.
Trinn 5
Hvis du vil lage søt semulegryn med frukt og / eller nøtter, er det flere alternativer. Du kan legge til presoaked og hakket tørket frukt til melk umiddelbart med frokostblandinger eller senere - sammen med smør. Skyll nøttene med kokende vann og hakk, tilsett mot slutten av tilberedningen. Ha fersk frukt og bær i ferdig og litt avkjølt grøt - separat i hver tallerken.
Trinn 6
Hvis du legger til friske bær på platen, pynt den ferdige retten med et blad med fersk mynte eller sitronmelisse, hvis ønskelig.
Trinn 7
Noen mennesker liker spesielt kald semulegryn. I en tallerken med slik grøt kan du tilsette kaker (hele eller i stykker), nøtter, en iskrem, sjokolade (en kile eller spon). Smaken av semulegryn er kombinert med veldig forskjellige produkter, eksperiment!
Trinn 8
Hvis du forbereder gryn for et barn, legg det litt avkjølt i en flat tallerken. Tegn et smil med syltetøy, og legg ut øyne, nese, hår fra tørket frukt og nøtter. Enda flere alternativer når du har fersk frukt til stede.
