Lei av å tenke på hvordan du kan glede familien din til middag? "Agurker" i Tiraspol-stil er en smakfull og enkel rett som diversifiserer dagsmenyen og også kan dekorere festbordet.
Det er nødvendig
- - kjøttfilet - 600g;
- - svinekjøtt fett - 40g;
- - hvitløk - 4 hoder;
- - salt;
- - sort pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Avkjøl kjøttet kraftig og skjær i skiver, pisk av som koteletter, smak til med salt og pepper. Send til kjøleskap.
Steg 2
Klem hvitløken gjennom en hvitløkspresse, finhakk baconet og bland med hvitløken. Tilsett salt og pepper.
Trinn 3
Ha blandingen på de tilberedte karbonadene og rull den til ruller, og gi formen til agurker.
Trinn 4
Stek agurkene på alle sider, dekk deretter til og la det surre.
Trinn 5
Ferdige "agurker" kan serveres med hvilket som helst tilbehør. Grønne erter eller potetmos fungerer bra.
God appetitt!
