På grunn av det høye innholdet av mineraler og andre biologisk aktive komponenter, bidrar tørkede aprikoser ikke bare til fettforbrenning, men også til den totale styrken av kroppen. Tørkede aprikoser renser blodårene, beskytter synet, holder huden ungdommelig. Men bare et riktig tilberedt, det vil si tørket produkt, vil gi reelle helsemessige fordeler.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tørkede aprikoser skal ikke være gjennomsiktige. Den virkelige fargen på tørkede aprikoser er rødlig eller brun. Vokt dere for for intens gylden farge - mest sannsynlig tørkes produktet ved bruk av tilsetningsstoffer (svovelholdig anhydrid), noe som gir det et "attraktivt" utseende. Velg tørkede aprikoser med en matt gråaktig fargetone. Dette er akkurat utseendet det får med riktig naturlig tørkeprosess. Hvis denne skyggen er til stede, har den tørkede frukten beholdt alle nyttige egenskaper og er laget uten bruk av kjemiske fargestoffer.
Steg 2
Kaliumpermanganat brukes ofte som sistnevnte. For å sjekke om produktet er tonet eller ikke, husk litt tørket frukt i hånden. Ikke kjøp produktet hvis det er flekker på huden. Forsikre deg om at de tørkede aprikosene ikke blir mørke. De er forårsaket av solbrenthet forårsaket av tørking av dårlig kvalitet.
Trinn 3
Prøv de tørkede aprikosene ved berøring: de skal ikke være sløv eller omvendt for tørre og harde. Tørkede aprikoser av høy kvalitet smelter ikke i hånden. Hvis den smøres, er det sannsynlig at lagringsreglene ble brutt, eller at den opprinnelig var laget av aprikos av lav kvalitet. Tørkede aprikoser skal være store - dette betyr at aprikosen var moden og alle dens nyttige egenskaper ble bevart.
Trinn 4
Smak på tørkede aprikoser. Hvis det blir en vin ettersmak, kast produktet. Årsaken er et grovt brudd på teknologien for produksjon av tørket frukt, noe som kan føre til forgiftning eller andre ubehagelige konsekvenser for helsen.
