Druene er berømte ikke bare for sin behagelige og saftige smak, men også for sin unike sammensetning. Den inneholder mer enn 150 biologisk aktive stoffer som har en gunstig effekt på kroppens tilstand. Samtidig er det ikke så mange kalorier i den, hvor mye avhenger først og fremst av druesorten.
Hvite druer
Ekstraordinært smakfulle hvite viner og rosiner er laget av disse druene. Og det regnes også som det mest nyttige for de som følger figuren deres, fordi den inneholder minst kalorier. Energiværdien varierer fra 45 til 50 kcal per 100 g, avhengig av sorten. Dermed inneholder den hvite druen "Gloria" 59 kcal, og "Muscat" - 46 kcal.
Til tross for det lave kaloriinnholdet i hvite druer, er produkter laget av det mye farligere for figuren. Så, 100 g hvitvin inneholder omtrent 100 kcal, og samme mengde rosiner - 280 kcal.
Men rosinene er mye mer kaloririke. Det er nesten 95 kalorier i 100 g av disse små, søte, frøfrie bærene. Til tross for dette er det nyttig å inkludere rosiner i kostholdet i det minste av og til, fordi det inneholder en enorm mengde vitamin C, så vel som betakaroten.
Grønne druer
Grønne druer er litt høyere i kalorier enn hvite druer. 100 g av dette saftige produktet inneholder omtrent 70-75 kilokalorier. Samtidig inneholder den mye fruktose og glukose, som absorberes godt av kroppen, forbedrer stoffskiftet og øker muskeltonen. Grønne druer er også rike på B-vitaminer.
Røde druer
Dette produktet skal heller ikke unngås av de som er redd for å bli fett - energiværdien er den samme som den for grønne druer - 70 kcal per 100 g. Samtidig regnes røde druer som leder innen innholdet av gunstige antioksidanter og vitamin E.
Dette produktet bør unngås av de som lider av diabetes.
Svarte druer
Kaloriinnholdet i svarte druer er heller ikke bra - 68-75 kcal per 100 g, avhengig av dyrkingssted og variasjon. Den populære druen "Isabella" i vårt land inneholder for eksempel omtrent 75 kcal, i druesorten "Moldova" - bare 68 kcal.
For de som er overvektige, er det bedre å spise druer friske, men i små mengder. For resten er det også nyttig å drikke ferskpresset juice og deilig vin som er hentet fra dette produktet.
I mellomtiden har svarte druer mange gunstige egenskaper. Det har en hematopoietisk effekt, hjelper med å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer, senker nivået av dårlig kolesterol og forhindrer utvikling av hjerte- og karsykdommer. Svarte druer inneholder mange gunstige flavonoider og har lav glykemisk indeks, noe som gjør det enkelt å spise selv for de med høyt blodsukker.
