Kvinner liker å lage salater med kylling, for å lage dem trenger du ikke å rote på kjøkkenet i en halv dag, og som et resultat viser retten seg å være veldig tilfredsstillende og velsmakende. Det er sant at fjærfekjøtt i seg selv ofte er tørt, så saftige ingredienser, for eksempel ananas, tilsettes salaten. Frukt gir krydder til snacken.
Hvis du aldri har laget kylling og ananas salat, er det på tide å fikse det. Tenk på 3 enkle oppskrifter for å lage fjærfesalater.
Kylling og ananas salat - oppskrift nummer 1
Mange kvinner liker denne salatoppskriften, det er et minimum av ingredienser i retten, og smaken er rett og slett fantastisk. For å lage en salat med kylling og ananas, ta følgende mat:
- 0,5 kg kokt kyllingbryst;
- 1 boks hermetisert ananas
- 100 g valnøtter;
- 150 g svisker (du kan ta mer, alt avhenger av personlige preferanser);
- 2-3 st. l. majones.
For å lage en salat med kylling og ananas, følg disse trinnene:
- Ta en flat tallerken og legg finhakket kylling oppå den.
- Fjern valnøttene fra skallet, hakk kjernene. Ikke gjør nøttene til "støv", la bitene være små slik at de kjennes i salaten.
- Legg de hakkede sviskene, ferdig fuktet i varmt vann, på nøttene.
- Smør majones på sviskene med et tykt lag.
- Fordel hermetisert ananas i det siste laget. Det vil se fint ut hvis du kjøper ananasringer, men å spise en slik salat er ikke veldig praktisk. Derfor bestem deg selv hva som er viktigere: rettens skjønnhet eller gjestenes bekvemmelighet.
Før servering anbefales salaten med kylling og ananas å oppbevares i kjøleskapet i 2-2,5 timer slik at retten blir mettet med majones. Hvis du ikke har så mye tid, er det første laget av forretten kylling, også fett med majones. Med denne tilnærmingen vil ikke salaten være tørr.
Kylling og ananas salat - oppskrift nummer 2
Følgende oppskrift på salat med kylling og ananas er likt av vertinnene for sin saftighet. Retten tilberedes raskt og ser lys ut.
For å lage en salat med kylling og ananas, ta:
- 350 g kokt kyllingfilet;
- 300 g ananas. Både hermetisert og fersk er egnet;
- 200 g rød paprika;
- 50 g valnøtter;
- 150 g hard ost;
- 100 g rømme til dressing;
- Salt og tørr hvitløk etter smak.
Trinnene i matlagingen er som følger:
- Skjær kyllingen i store terninger.
- Vask paprika, fjern stilken, rengjør kornene, kutt i terninger.
- Hvis du kjøpte hermetiserte ananas i terninger, er det bare å fjerne dem fra væsken, la vannet renne litt, legge frukten i en dyp tallerken. Hvis du kjøpte ananas i ringer, så kutt dem i store terninger. Fjern skallet fra frisk frukt, kutt i skiver.
- Tilsett kylling og pepper på en tallerken til ananas, rasp ost på et grovt rivjern.
- Krydre den tilberedte salaten med tørr hvitløk og salt etter smak, krydre med rømme. Majones kan brukes om ønskelig.
- La salaten sitte i 10 minutter.
Pynt salaten med ferdighakkede nøtter før servering.
Kylling og ananas salat - oppskrift nummer 3
Oppskriften på kylling og ananas salat, som vil bli diskutert nedenfor, er den mest tilfredsstillende og inneholder mange ingredienser. Mange husmødre mener at retten er mer egnet for daglige familiemiddager enn for et festbord, men dette er et spørsmål om smak.
For å lage en salat med kylling og ananas trenger du:
- 300 g kokt kyllingbryst;
- 0,5 bokser hermetisert ananas;
- 1 kopp kokt ris
- 1 fersk gulrot;
- 2 friske agurker;
- 1 ferskt eple;
- 1 kopp hermetisert mais
- 2 fedd hvitløk;
- 10 oliven;
- Majones (rømme kan brukes) etter smak.
Kylling og ananas salat tilberedes i henhold til følgende ordning:
- Skjær kyllingen i små terninger.
- Vask agurken, fjern de uspiselige delene, skjær i tynne skiver.
- Skjær ananasene i terninger.
- Vask gulrøttene, skrell dem, rasp dem på et fint rivjern.
- Vask eplet, skrell det, hakk det på banen.
- Skjær oliven i 4 stykker eller tynne skiver.
- Kombiner de tilberedte ingrediensene i en dyp bolle: kylling, ananas, gulrot, agurk, eple, oliven. Tilsett ris og mais i en bolle.
- Krydre salaten med majones (rømme), tilsett hvitløk passert gjennom en press til retten. Bland alt.
- Tilsett salt og krydder etter smak.
Kylling og ananas salat tilberedt i henhold til denne oppskriften har en uvanlig smak og tilfredsstiller sulten godt.
