Det er mange epler om sommeren, så de kjeder seg. Det er en vei ut - lag alle slags charlottes, gryteretter og så videre fra dem. Hvis du for eksempel kombinerer epler og cottage cheese, får du en fantastisk lagkake. Dette er hva jeg foreslår å bake.
Det er nødvendig
- - mel - 2 glass;
- - smør - 200 g;
- - sukker - 200 g;
- - bakepulver til deig - 1 ss;
- - cottage cheese - 0,5 kg;
- - egg - 1 stk;
- - epler - 3 stk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kombiner følgende ingredienser i en kopp: mel, bakepulver og 100 gram granulert sukker. Bland grundig.
Steg 2
Rist smør, helst grovt. Kombiner deretter revet smør med en blanding av sukker og mel. Mal den resulterende massen til den blir til sandkrummer.
Trinn 3
Gjør dette med epler: Fjern skallet fra dem, hakk deretter, gni på et grovt rivjern.
Trinn 4
Ha cottage cheese i en blender og hakk den. Tilsett deretter alt resterende sukker og egg der. Visp den resulterende massen.
Trinn 5
Plasser 1/4 av den totale mengden sandsmuler på bunnen av en bakebolle slik at den fordeles jevnt over hele overflaten. Deretter legger du hakkede epler og sukkerkurstemasse på denne massen. Fyll på resten av sandsmulene.
Trinn 6
Forvarm ovnen til 200 grader og send fatet dit. Den skal stekes i 60 minutter. Butterdeig med epler og cottage cheese er klart!
