Krydret plommesaus er det perfekte tilskuddet til enhver hovedrett. Den originale dressingen vil spesielt appellere til elskere av krydret ingredienser.
Det er nødvendig
- - 700 g svisker
- - 4 fedd hvitløk
- - chili
- - salt
- koriander
- - dill greener
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll plommene grundig og kok. Fjern skinn og bein fra pannen under tilberedningen. Blandingen skal være konsistensen av tykk syltetøy.
Steg 2
Mal hvitløk, dill, friske urter, koriander og chili i en blender. Tilsett svart pepper og salt til den resulterende blandingen etter smak.
Trinn 3
Kombiner plommeblandingen og den varme blandingen i en liten gryte og kok på svak varme. La sausen koke og avkjøl.
Trinn 4
Ferdig plommesaus kan serveres separat eller brukes som dressing. Den originale smaken passer bra til grønnsaker, kjøtt, fisk og sjømat.
