Stew poteter med kål er et vanlig kostholdsmåltid. Å gjøre det hjemme er ikke så farlig! Steketiden tar omtrent 30 minutter, noe som sparer mye tid.
Det er nødvendig
- - vegetabilsk olje 15 g;
- - poteter 0,5 kg;
- - surkål 200 g;
- - tomatpuré 2 ss. skjeer;
- - salt og krydder etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell potetene og skjær dem i små terninger, ca 1,5x2 cm. Tørk potetene med et tørkepapir for å fjerne overflødig vann. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og begynn å steke potetene. Stek i ca 5-7 minutter til de er gyldenbrune.
Steg 2
I løpet av denne tiden er det nødvendig å finhakke løkene og legge i pannen.
Trinn 3
Mens poteter og løk stekes, tar vi surkål. Vi klemmer den ut av saften og tilsett potten i pannen. Det er nødvendig å blande alt og steke videre på middels varme.
Trinn 4
Etter 3-5 minutter tilsett tomatpuré, salt og krydder etter smak og bland alt grundig. Tilsett deretter kokt vann slik at grønnsakene blir helt dekket av det. Reduser varmen og dekk til. La småkoke i ca 10-15 minutter. Du må sjekke beredskapen for potetene - den skal bli myk.
