Kyllinghjerter med poteter er et flott alternativ for en familiemiddag. Ved hjelp av en multikooker har det blitt enda enklere og raskere å lage denne retten, hjertene viser seg å være veldig saftige og myke, og potetene blir lett kokte og røde.
Det er nødvendig
- - 500 g kyllinghjerter;
- - 8 middels poteter;
- - 1 gulrot
- - 1 løkhode (middels størrelse);
- - 2 ss. ss vegetabilsk olje;
- - 2 laurbærblader;
- - kokt vann;
- - salt, krydder etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi rengjør grønnsaker og skyller dem under rennende vann. Skjær løken i små terninger og rasp gulrøttene på et middels rivjern.
Steg 2
Tilsett vegetabilsk olje i multikookerskålen og slå på modusen "Steking" eller "Baking" i 40 minutter. Vi venter til oljen varmes opp og sauter grønnsaker på den til den er gyldenbrun.
Trinn 3
Vi vasker kyllinghjertene under vann, fjerner filmen og blodproppene fra dem, og legger dem deretter til lettstekte grønnsaker. Bland alt innholdet grundig, lukk lokket på multikookeren og kok til slutten av programmet.
Trinn 4
Mens kyllinghjertene koker, rengjør, vask og skjær potetene i mellomstore terninger.
Trinn 5
Etter lydsignalet som informerer om slutten av tilberedningen, tilsett hakkede poteter, 2 laurbærblader, krydder og salt etter smak til kyllinghjertene.
Trinn 6
Fyll hele innholdet med kokt vann slik at det dekker potetene litt, sett Baking-programmet på multikookeren og sett tidtakeren i 50 minutter.
Trinn 7
Når du tilbereder i denne modusen, vil nesten alt vannet fordampe og retten blir tykk. For at stekte poteter med hjerter skal vise seg med flytende saus, må denne retten tilberedes i en annen modus - "Suppe" eller "Stewing".
Trinn 8
Når koketiden er slutt, åpner du lokket på multikookeren og blander den ferdige retten, hvorpå du kan få servert ømme kyllinghjerter med røde poteter.
