De fleste av oss er vant til å lage pasta i en gryte, men nå er det mange tekniske nyvinninger, som en langsom komfyr, en mikrobølgeovn osv. Du kan også lage deilig pasta i disse enhetene, dessuten trenger du ikke å røre dem og overvåke nivået av ild.
I mikrobølgeovnen
Mengden vann og pasta for tilberedning i mikrobølgeovnen skal være i forholdet 2: 1. Det vil si at for 0, 1 kg tørre produkter, må du ta 0, 2 liter væske.
Hell vann i et glassfat, legg det i mikrobølgeovnen, slå på det og vent til det koker. Tilsett nå pastaen, vannet skal dekke den helt. Tilsett salt og 1 ss vegetabilsk olje.
Steketiden for pasta i en mikrobølgeovn med en effekt på 500 W i en forseglet beholder er ca. 10 minutter.
Disse parametrene er egnet for kokende skjell, fjær og horn. For liten pasta (nudler, spindelvev), må du redusere kraften, eller redusere tiden.
I en multikoker
For å tilberede pasta i en sakte komfyr, bruk modusen "Steam" eller "Pilaf". Vannnivået i bollen skal være 2-3 cm over pastaens nivå. Tilsett også en spiseskje smør i retten. Sammen med pasta kan du også lage pølser ved å legge dem i et dampende brett.
I en dobbel kjele
Bruk en riskål til damping. Hell pasta med vann i et lag på 2 cm. Tilsett også salt og en skje med vegetabilsk olje. Kok dekket i 15 minutter.
