Pølser er et flott alternativ for en rask frokost eller middag. De blir vanligvis kokt, men stekte pølser er også deilige. Prøv å lage dem i mikrobølgeovn - prosessen vil bare ta noen minutter, og retten vil vise seg å være sunnere.
Kokte pølser
Det er ikke vanskelig å lage pølser i mikrobølgeovnen - det er bare viktig å velge de riktige rettene og ikke helle for mye vann. Fjern plastfolien, hvis den finnes. Legg pølsene i en plastgryte og dekk med vann slik at væsken bare dekker dem litt. Dekk kasserollen med et lokk eller tallerken og legg den i mikrobølgeovnen. Kok pølsene med full kraft i 2 minutter, fjern dem, legg på tallerkener og server.
Bakte pølser
Denne retten koker veldig raskt. Eventuelle pølser, røkt pølser eller små pølser passer for ham. Server med ristet skål og krydret tomat- eller hvitløkssaus.
Skjær pølsene på tvers i endene. Legg dem på en tallerken, dekk med et mikrobølgesikkert lokk og stek i 3 minutter med maksimal effekt.
Pølser med ost
Denne appetittvekkende retten kan være en ølbit eller en enkel middag. Tilsett kjøttprodukter med grønn salat og ferske grønnsaker.
Du vil trenge:
- 4 pølser;
- 100 g ost;
- tørkede urter (basilikum, selleri, oregano);
- malt svart pepper.
Ordne pølsene på en tallerken, og skjær hver i midten. Hell noen krydret urter i kuttet, tilsett malt svart pepper. Plasser platen i mikrobølgeovnen i 2 minutter. Skjær osten i tynne skiver og legg over kuttet. Plasser platen i mikrobølgeovnen igjen. Stek pølsene i 1 minutt med maksimal kraft - osten skal smelte. Server med fersk svart eller fullkornsbrød.
Pølser i potetdeig
Pølser tilberedt på denne måten vil være en utmerket rett til lunsj eller middag.
Du vil trenge:
- 300 g pølser;
- 800 g kokte poteter;
- 2 egg;
- 250 g hvetemel;
- 100 g semulegryn;
- 50 g smør;
- 100 g krydret ost;
- salt.
Knus varme kokte poteter, og lag potetmos. For større ensartethet kan rotgrønnsaker hakkes. Tilsett egg, mel, semulegryn og salt. Elt deigen til den er glatt. Rull det inn i et lag på et melet bord, og skjær det deretter i rektangler på størrelse med pølsene.
Løs pølsene fra plasten, legg dem på potetfirkantene og klem kantene på deigen forsiktig. Smelt smøret og visp med egget. Smør pølsene i deigen med denne massen. Spre dem ut på en mikrobølgeovn og dryss med revet ost.
Plasser parabolen i mikrobølgeovnen og stek i 6-7 minutter på middels kraft. Osten skal smelte helt.
