Grøt er en tradisjonell rett på bordet vårt. Forholdene for tilberedning av korn er imidlertid forskjellige. For å gjøre grøten virkelig velsmakende, bør du bruke riktig mengde vann eller melk.
Grøt er den sunneste retten, da kornblandinger inneholder mange nyttige stoffer. For å gjøre retten velsmakende, bør du følge visse proporsjoner under tilberedningen.
Bokhvete grøt. Andelen er 1: 2. Det vil si at for å tilberede 1 glass frokostblanding, trenger du 2 glass vann. Liker du imidlertid kokt grøt, kan du tilsette litt mer væske.
Fig. For en sideskål med ris eller når du koker ris til salat, hold deg til forholdet 1: 3. Dette vil gjøre frokostblandingen smulete og ikke klebrig. Det anbefales å steke risen litt i smør før du heller den med vann.
For matlaging av risgrøt er forholdet 1: 4 egnet. Retten vil smake bedre hvis vannet blir fortynnet eller erstattet helt med melk.
Hirse. For elskere av flytende eller godt kokt grøt er forholdet 1: 4 egnet. Hvis du ikke trenger å lage hirse grøt, men koke smulete frokostblandinger, foreslår vi at du tar 3 deler vann til 1 del av frokostblandingen.
Havregryn. Hercules grøt tilberedes tradisjonelt på basis av forholdet 1: 3. For elskere av en tynnere tallerken er forholdet 1: 4 passende.
Stavet. Den ufortjent glemte speltgrøten tilberedes i forholdet 1: 2. Grynene kokes ikke, og retten kan tjene som et utmerket tilbehør.
