Hver husmor stiller spørsmålet: "Hva skal jeg lage mat til frokost?" Dette skal åpenbart være en velsmakende og tilfredsstillende rett som er enkel og rask å tilberede. Derfor vil jeg fortelle deg hvordan du lager ostekaker på 20 minutter.
Det er nødvendig
- - Mel;
- - Hytteost;
- - Egg;
- - Sukker;
- - Smør;
- - Salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mos ostemassen i en tallerken med en gaffel slik at det ikke er store klumper igjen. For 6 porsjoner ostemasse kaker trenger du 500 gram cottage cheese.
Steg 2
Tilsett et egg, et halvt glass mel (ca. 150 ml), en teskje salt og to ss sukker i ostemassen.
Trinn 3
Rør alt veldig bra, slik at massen er myk, elastisk og ikke fester seg til hendene. Tilsett litt mer mel om nødvendig og rør igjen.
Trinn 4
Dryss bordet med mel. Rull ut den resulterende "deigen" og skjær den i små biter. Ikke glem å rulle dem i mel slik at ostekakene ikke endrer form og ikke holder seg til hendene.
Trinn 5
Smelt smøret over ild. Ikke bruk den høyeste varmen, det er bedre hvis oljen varmes opp sakte og gradvis. Du trenger litt av det - 50 gram.
Trinn 6
Stek pannekakene på 2 sider til de blir rosa, hver side skal ta ca 4-6 minutter å grille.
Trinn 7
Du kan servere rømme, syltetøy, honning, en slags syltetøy til ostekaker, hell sirup over dem.
Deilige og vakre ostekaker er klare! Du vil ikke bruke mye tid på tilberedningen, men ostekakene vil vise seg å være solide og sunne! Denne frokosten vil appellere til både barn og voksne!
