Lag fylte ostekaker. Du kan bruke bær eller frukt som den. Syrniki med epler er bra. De kan settes i eller direkte i deigen. For de som foretrekker måltider med lite kalori, er det en slik oppskrift.
Ostekaker med epler
Høstost absorberes bedre hvis den gjennomgår varmebehandling, så lag gryteretter, dumplings, paier, ostekaker fra den. Sistnevnte er veldig enkle å gjøre, du trenger bare å kjøpe de nødvendige produktene og måle en viss mengde av hver. Dette er hva du trenger:
- 300 g cottage cheese;
- 3 ss. Sahara;
- 2 epler;
- 1 egg
- 60 g mel;
- 2 ss. lokkefugler;
- brus på spissen av en teskje;
- 1 ss. sitronsaft;
- vegetabilsk olje;
- rømme.
Skyll eplene, skrell dem av. Del i halvdeler, gni på et grovt rivjern. I dette tilfellet bør frøboksen forbli i hendene dine, kast den.
Pisk et egg i en bolle, rør det, tilsett semulegryn, rør igjen. La den svulme i 15 minutter. Tilsett cottage cheese, sukker, mel.
Ha natron i en spiseskje, press litt juice fra en halv sitron på den. For å gjøre frukten saftigere, hold den i kaldt vann i 10 minutter på forhånd, og trykk deretter på den fra alle sider. Etter det, kutt i halvparten og klem ut saften ved å skyve den i halvparten. Når natronen suser, rør den med en teskje og legg den i røren. Rør med en skje eller blender.
Tilsett epler, rør. Hell olje i pannen, varm den opp. På dette tidspunktet, form deigen til en pølse, skjær den i 1 cm brede ovaler. Dypp hver lett i mel. Stek på begge sider til de er gyldenbrune. Server ostekaker med rømme.
Ostekaker med eplefyll
Dessert er ikke mindre velsmakende hvis du legger frukten inn. For å prøve denne retten, tilbered deigen som før. Bare gni ikke eplene, men skrell dem først, ta ut frøkapslen og skjær i 1, 5x1, 5 cm biter. Ta fyllet til en ostekake, dekk resten av de skivede eplene.
Sukker trenger 4 ss. Du vil sette to av dem i deigen. Når du former, som i de forrige oppskriftene, ovale ostekaker, legg litt hakkede epler i hver, hell sukker på dem på tuppen av en teskje. Blind kantene godt. Stek også i en stekepanne i olje.
For de som følger figuren, er et alternativ med mindre kalorier egnet. For ham tilberedes også ostekaker - med fyll eller med epler tilsatt deigen. Ta fettfattig cottage cheese. Etter at deigen er ferdig, form produktene, legg dem i en dobbel kjele. Kok over kokende vann i 15 minutter.
Hyggelige tillegg
Diversifiser fyllet ved å tilsette bær i eplene. Lag en kombinasjon med bringebær eller solbær. Da blir ikke fyllet lett, men får en lys farge takket være bærene.
Lag cottage cheese-pannekaker med eplesaus. For å gjøre dette, kok en konsentrert kompott fra eplebiter, hell i den fortynnede stivelsen, rør til den er tykkere. Du kan servere ostekaker med epler, rømmesaus eller vaniljesaus.
