Hvordan Salt Blomkål Med Tomater

Hvordan Salt Blomkål Med Tomater
Hvordan Salt Blomkål Med Tomater

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Blomkål tilberedt på denne måten er egnet for å lage salater eller tilbehør. Det forblir i denne formen gjennom hele vinteren. Flott idé for å dekorere kjøttretter.

blomkål med tomater
blomkål med tomater

Det er nødvendig

  • - 2 blomkålhoder;
  • - 1 kg tomater;
  • - allehånderter;
  • - sitronsyre;
  • - sukker;
  • - salt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Demonter blomkålen til blomsterstandene. Skyll under rennende vann. Kast i et dørslag, la vannet renne.

Steg 2

Sorter tomatene og skyll i varmt vann. Legg på et vaffelhåndkle. Tørk av overflødig væske.

Trinn 3

Forbered bokser med en kapasitet på to liter. Skyll og steriliser. Kok lokk av metall.

Trinn 4

Legg kål med tomater i lag. Nederst er det et lag med kål, så tomater og igjen kål.

Trinn 5

Hell kokende vann over de fylte boksene og la stå i 10 minutter. Hell deretter vannet fra boksene i vasken.

Trinn 6

Koke saltlake. En boks med et volum på 2 liter vil kreve en spiseskje salt og en og en halv spiseskje sukker. Kok opp og la koke i 5 minutter. Tilsett en halv teskje sitronsyre og noen erter hver.

Trinn 7

Hell kokende saltlake i krukker slik at den renner over toppen. Rull opp med metallokk. Snu opp ned og legg bort under "pelsen".

Trinn 8

Etter at boksene er avkjølt helt, senk dem ned i kjelleren.

Anbefalt:

Hvordan Lage Salt Salt

Hvordan Lage Salt Salt

Til tross for at svinekjøtt er nesten 100% fett og en enorm mengde kolesterol, er det ingen helseskader fra det. Selvfølgelig, hvis ikke overforbruk. Hemmeligheten ligger i arakidonsyre, som er involvert i hormonell og mobil aktivitet. Kolesterol i fett er ikke avsatt på veggene i blodårene

Hvordan Salt Salt Av Laks Til Røyking

Hvordan Salt Salt Av Laks Til Røyking

Chum laks er en stor marin fisk av Stillehavs laksefamilien med rødt kjøtt og en behagelig smak. Chum kjøtt er egnet for salting, steking, men det er veldig velsmakende og ømt som et resultat av røyking. Men før røyking må fisken saltes ordentlig slik at den ikke blir tøff og tørr

Hva Er Kosher Salt Og Hvordan Er Det Forskjellig Fra Vanlig Salt?

Hva Er Kosher Salt Og Hvordan Er Det Forskjellig Fra Vanlig Salt?

Kosher salt er et grovkornet salt som produseres uten bruk av tilsetningsstoffer. Det brukes direkte i prosessen med koshering av kjøtt. Mange profesjonelle kokker bruker kosher i stedet for vanlig bordsalt. den har en mykere smak og er ideell for mange retter

Hvordan Salt Blomkål Med Ranetki

Hvordan Salt Blomkål Med Ranetki

Blomkål med ranetki - vel, hvorfor ikke. Kålen er lett saltet. Med denne hermetiseringsoppskriften bevares nyttige sporstoffer og vitaminer. Kål kan tilsettes salater eller bare stekes med kjøtt. Det er nødvendig - 2 blomkålhoder

Hvordan Lage Salt Salt I Løkskinn

Hvordan Lage Salt Salt I Løkskinn

Salo regnes som en av de mest populære produktene fra slike nasjonale retter som russisk, ukrainsk, polsk og tysk. Et stort antall matlagingsalternativer er kjent, inkludert salting, koking og steking. Saltet smult inneholder ikke bare mettet og sunt fett, men også aminosyrer som er viktige for kroppen