Hvis du vil spise noe hjertelig og veldig velsmakende, kan du lage potetpannekaker med bacon. Denne retten tilberedes ganske raskt og enkelt.
Det er nødvendig
- - poteter - 5 stk;
- - smult - 150 g;
- - løk - 2 stk;
- - gulrøtter - 1 stk;
- - egg - 2 stk;
- - mel - 0,5 kopper;
- - salt;
- - pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Den første tingen å gjøre er å hakke baconet. Du må kutte den i tynne strimler. Gulrøtter, poteter og løk må vaskes grundig, skrelles og deretter raspes, helst grovt. Ta en stor kopp og kombiner de ferskrevne grønnsakene og hakket bacon i den.
Steg 2
Tilsett rå egg til blandingen av grønnsaker og smult. Ikke glem å salt og pepre den. Sikt melet gjennom en sil og tilsett til samme sted som eggene. Bland alt grundig.
Trinn 3
Hell vegetabilsk olje i pannen, varm den, og begynn å spre den resulterende massen med en skje i form av små pannekaker. Stek potetpannekakene på hver side til en gylden skorpe dukker opp, det vil si minst 3-4 minutter. Denne retten bør serveres varm uten feil, med rømme eller tykk yoghurt. Deruny med bacon er klare!
