Sitrusfrukten med en spesiell smak er en hybrid av appelsin og sitron. Som alle sitrusfrukter er grapefrukt rik på vitaminer. I tillegg til vitamin C inneholder den vitamin B1, P, D, samt mineralsalter.
Grapefrukt anbefales å spises i perioder med psykisk eller fysisk stress, overarbeid, så vel som under rehabilitering etter en sykdom. Det har en generell tonisk effekt på kroppen, bidrar til normal funksjon av tarmene, galleblæren og leveren. Det anbefales å konsumere grapefrukt umiddelbart etter kjøpet eller innen 2-3 dager. Faktum er at det over tid mister sine gunstige egenskaper.
Denne frukten vil være til stor nytte for de menneskene som spiser grapefrukt riktig, det vil si i moderasjon. Det fasjonable grapefrukt dietten i dag kan forårsake alvorlig skade på kroppen. Med et slikt kosthold spises grapefrukt på tom mage, noe som har en veldig negativ innvirkning på mage, spiserør og munnhule, fordi frukten er svært sur.
Hvordan spise grapefrukt ordentlig
I vårt land har denne sitrushybriden blitt dyrket siden 1911, men mange vet fortsatt ikke hvordan de skal spise grapefrukt riktig. Det serveres ofte kuttet i to, drysset med sukker eller melis. Massa rengjøres med en spesiell skje eller buet kniv.
Det er også et helt ritual med å servere denne frukten.
- Først vaskes frukten i varmt vann med brus. Det antas at du må vaske grapefrukten før sitrusduften av skallet dukker opp.
- Deretter tørkes frukten og legges på en tallerken.
- Skallet må kuttes fra toppen horisontalt for ikke å skade, men for å eksponere massen.
- En "kolonne" fjernes fra sentrum av grapefrukten.
- Bruk en teskje og klem massen for å danne juice.
- 2-4 ss granulert sukker helles i den dannede fordypningen, og deretter presses massen forsiktig og saften helles i en separat tallerken med en skje. Den resterende saften helles sammen med massen.
- En blanding av juice, sukker og grapefruktmasse helles i glass eller glass. Du kan tilsette mer sukker etter smak.
