Hvis du er en fan av rosenkål, kan du prøve å lage den med fettuccine. Pastasausen til denne oppskriften vil gi maten ekstraordinær sødme.
Det er nødvendig
- -200 gram pasta eller ris
- -6 skiver bacon, hakket
- 100 gram rosenkål, hakket tynt
- -2 fedd hvitløk, hakk
- -⅓ kopper med kremost
- -¾ et glass kyllingbuljong
- -salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilbered pasta i henhold til anvisningene til pakken. Spar ½ kopp vann før du drenerer.
Steg 2
Kok baconet i en stor stekepanne over middels varme. Stek baconet til det er gyldenbrunt. Fjern baconet fra stekepannen og la fettet legge seg på en tallerken. Legg rosenkålene i pannen der baconet ble stekt.
Trinn 3
Krydre kålen i stekepannen med salt og pepper. Rør ofte til grønnkålen er myk og sprø. Tilsett hvitløk. La småkoke i 30 sekunder, til duften dukker opp. Reduser varmen og rør med ost og kyllingbuljong. Rør til kremost er smeltet.
Trinn 4
Tilsett vannet som er drenert fra pastaen. Rør litt, la sausen trekke.
Trinn 5
Overfør den kokte pastaen til pannen. Bland grundig. Plasser sideskålen ved siden av baconet og server. God appetitt!
