Deilig og solid potetgryte vil appellere til både gjester og husholdninger.
Det er nødvendig
15 middels (8 store) poteter, 1 kg kjøttdeig, et glass langkornet ris, 1 paprika, 1 stor tomat, urter (dill, persille), salt / pepper etter smak, 250 ml varm melk, 30 g smør, et halvt glass mel av høyeste kvalitet, 2 kyllingegg, hvilken som helst slags hard ost
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok potetene til de er fullstekte og begynn å knuse, mens du tilsetter varm melk, smør, kyllingegg, mel (ikke hell ut på en gang, men i en tynn strøm), urter, salt.
Steg 2
Kok ris. Stek kjøttdeig i en panne med grønnsaker, la det småkoke til væsken fordamper og er fullstekt, tilsett kokt ris i den, bland.
Trinn 3
Legg det første laget med poteter på et bakeplate.
Trinn 4
Legg det ferdige kjøttdeig på det første laget av poteter, hvoretter vi gjentar prosedyren. Vi belegger det siste laget med majones.
Trinn 5
Vi setter i en forvarmet ovn til 220 grader i 15-20 minutter.
Trinn 6
2-3 minutter før du koker gryten, dryss den med revet hard ost, la bladet ligge i ovnen for å smelte osten og til slutt bli en sprø skorpe.
Trinn 7
Skjær den ferdige gryten i firkanter og legg på tallerkener.
