Poteter kan, som du vet, fungere som tilbehør, og som en uavhengig rett. Mikrobølgeovnen gjør det mulig å koke potetmos, poteter til tilbehør, bakte poteter.
Det er nødvendig
-
- potet
- salt
- vann
- melk
- persille
- hvitløk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det tar ikke mer enn 11 minutter å lage 4 porsjoner møre tradisjonelle potetmos.
Du trenger 800 g skrelte og finhakkede poteter.
Legg poteter i en mikrobølgesikker gryte og dekk til med vann slik at den ikke dekker den helt. Stek i 10 minutter med 100% kraft.
Tapp vannet, mos potetene i potetmos. Hell et glass melk eller fløte i potetmos, tilsett 20 g smør, salt. Bland alt, dekk til og varm opp i 2 minutter med 100% kraft.
Server med persille.
Steg 2
En tradisjonell potetretter tilberedes i 5 til 12 minutter.
Grovhakk 800 g vasket, skrelt potet. Plasser i en mikrobølgesikker gryte, smak til med salt, tilsett 350 ml vann. Dekk til og kok i 12 minutter med 100% kraft.
Strø over smeltet smør, dryss med persille blandet med hakket hvitløk. I dette tilfellet kan poteter også fungere som en uavhengig rett.
Trinn 3
For de som vil huske romantikken til sommerturer, lag bakte poteter.
Vask knollene grundig og tørk dem. Legg et rent bomulls- eller linhåndkle på bunnen av den mikrobølgesikre gryten. Håndkleet kan byttes ut med en tykk papirpose. Håndkleet eller vesken vil absorbere overflødig fuktighet.
Legg knollene på et håndkle (i en pose) etter å ha gjort flere punkteringer på dem med en gaffel fra forskjellige sider. Dekk til med et håndkle.
Kok i 5 minutter, fjern og vend posen eller håndkleet med poteter på den andre siden. Kok i ytterligere 5 minutter. Sjekk beredskap.
Steketiden er omtrentlig, avhengig av størrelsen på knollene. Gjenta for store knoller.
Hvis du koker en potet, snur du det hvert annet minutt.
Salt potetene som er oppnådd fra ild, spis med persille, dill. For pikant kan du legge til sitronsaft.
