En original og enkel fluesoppbit er ikke bare velsmakende, men også veldig søt. Små spiselige sopp er det du trenger til nyttår!
- 3 kokte egg;
- 10-15 kirsebærtomater (eller bare veldig små tomater);
- 100 gram skinke og Gouda-ost;
- 1 fersk agurk
- dill og salat;
- 50 ml majones.
1. Ost og kokte egg skal raspes på et fint rivjern.
2. Skjær skinke i små biter.
3. Skjær agurken i skiver 6-7 mm brede.
4. I en bolle kombinerer du knuste egg, ost og skinke, og smak til med salt og majones.
5. Legg salatblader og dillkvister på tallerkenen som er valgt til ferien - dette vil være en improvisert eng for fluesopp.
6. Sett agurksirkler på "ryddingen", og på hver sirkel omtrent en skje egg-skinke-blanding.
7. Sett en lue på hver fluesopp - en halv kirsebærtomat.
8. Den siste finpussen - vi legger hvite prikker med rømme eller majones på hattene (det er praktisk å gjøre dette med en spyd eller en tannpirker).
Denne lille, men deilige soppenga vil dekorere nyttårsbordet ditt.
