Hvordan Tine Kjøtt Raskere

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Tine Kjøtt Raskere
Hvordan Tine Kjøtt Raskere

Video: Hvordan Tine Kjøtt Raskere

Video: Hvordan Tine Kjøtt Raskere
Video: INGEN OVN og INGEN SOOKIES! KAKE med TRE ingredienser 2024, November
Anonim

Tining av kjøtt er en ganske langvarig prosess. I en situasjon der du raskt trenger å lage en kjøttrett, og det er veldig lite tid til dette, må du vite hvordan du skal tine kjøtt på kort tid.

Hvordan tine kjøtt raskere
Hvordan tine kjøtt raskere

Bruksanvisning

Trinn 1

Mange moderne mikrobølgeovner er utstyrt med en ekspress avrimingsfunksjon. Den kan brukes til å tine en liten kjøttklump på kort tid, for eksempel for å lage suppe. For å tine den på denne måten, ta en dyp tallerken til mikrobølgeovnen (den er dyp, siden kjøttet vil frigjøre en stor mengde juice og vann under avrimingsprosessen) og sette det i "avrimingsmodus". Etter 5-10 minutter kan du bruke produktet til matlaging.

Steg 2

Hvis du ikke har en mikrobølgeovn eller ikke har en avrimingsfunksjon, kan du bruke en annen metode. Hell vann i romtemperatur, men aldri varmt, i en bolle eller en stor gryte, og legg det frosne kjøttet i det. Det bør være nok vann til å dekke det helt. Fjern kjøttet etter 10-15 minutter.

Trinn 3

Ovennevnte metoder er bare nyttige når du trenger å tine en liten bit kjøtt. Faktum er at disse avrimingsmetodene fører til utvasking og tørking av kjøttproduktets naturlige juice, noe som gjør det hardt og tørt under tilberedningen.

Trinn 4

For å tine kjøtt riktig, legg det i en kopp, dekk med et fuktig håndkle og avkjøl. Etter 3-4 timer vil kjøttet tine. Den største fordelen med denne metoden er at den ikke mister sin naturlige saftighet.

Anbefalt: