Svineknoke er en rett som tilberedes i mange retter i verden. Det er velsmakende, aromatisk og viktigst av alt billig. Svinekjøtt passer godt til forskjellige sideretter, ferske og syltede grønnsaker. Generelt er dette en veldig anstendig tallerken som det ville være hyggelig å lære å lage mat
Det er nødvendig
- - svineknoke - 1 stk.;
- - 5 hvitløksfedd;
- - 3 ss. l. soyasaus;
- - 1 st. l. majones og ketchup;
- - ½ st. l. vegetabilsk olje og sitronsaft;
- - favoritturter etter smak (timian og rosmarin kombineres harmonisk med svineknoke).
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask svineknølen, tørk med et tørkepapir. For å gjøre kjøttproduktet bedre marinert, kutt på det med en skarp kniv.
Steg 2
Nå må du forberede marinaden. For å gjøre dette, hell soyasaus i en dyp bolle, tilsett ketchup, majones, olivenolje, sitronsaft, utvalgte urter og 2 finhakkede hvitløksfedd. Bland alt grundig.
Trinn 3
Riv svinekjøttet grundig med den tilberedte blandingen. Det anbefales å ha kjøttet i marinaden i minst 1 time slik at kjøttet normalt blir gjennomvåt. Maksimum i denne sammensetningen kan knokelen ligge uten forverring - 48 timer.
Trinn 4
Dryss syltet svinekjøtt med gjenværende hvitløk, pakk kjøttet i bakfolie.
Trinn 5
Send retten til å bake i en ovn som er forvarmet til 220 ° C. Steketid for svinekjøtt - 1 time og 20 minutter.
Trinn 6
Når den annonserte tiden er ute, må du brette folien ut og fortsette å bake fatet i ytterligere 30 minutter.
Trinn 7
Klar svinekjøtt kan serveres med potetmos, ris, bokhvete, grønnsaker. En hvilken som helst sidefarge etter eget valg vil passe til denne retten.
