Kyllingbryst i tyttebærsaus er en tallerken med en behagelig syrlig smak. En spesiell saus basert på karrypulver og friske tyttebær gir pikant til kjøttet.
Det er nødvendig
- - 1 kyllingbryst
- - 1/2 kopp tranebærjuice
- - ferske tyttebær
- - 1 ts. karri pulver
- - rosa malt pepper
- - oliven olje
Bruksanvisning
Trinn 1
Gni kyllingbrystet grundig med malt rosa pepper og salt. Stek kjøttet i olivenolje til det er brunt.
Steg 2
Tilbered sausen. Kombiner tranebærjuice med friske bær og karrypulver. Tilsett litt olivenolje og bland alle ingrediensene grundig i en homogen masse. I tillegg kan du legge til en liten mengde malt svart pepper.
Trinn 3
Krydre kyllingbrystet med kokt tyttebærsaus, pakk det inn i folie og stek i ovnen. Steketiden vil være omtrent 10-15 minutter. Pynt med tranebærjuice dressing før servering.
