Brokkoli er ikke bare et deilig utvalg av kål, men også sunt. Spesielt - for kvinner, da den inneholder mange vitaminer og mineraler som er viktige for kvinnekroppen, men også bremser aldringsprosessen og regnes som et utmerket anticellulittprodukt.
Det er nødvendig
300 gram brokkoli, 2 tomater, 1 gulrot, 1/2 løk, 1 fedd hvitløk, vegetabilsk olje, salt. 1 paprika, 3 ss rømme
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll og del brokkoli i blomster. Hell litt vegetabilsk olje i en skillet og tilsett brokkoli. Krydre med salt og stek på alle sider.
Steg 2
Hell kokende vann over tomatene, skrell og skjær i terninger. Skjær paprika i tynne halvringer, gulrøtter i ringer. Finhakk løk og hvitløk.
Trinn 3
Tilsett gulrøtter i brokkoli og tilsett litt vann. Dekk pannen med et lokk. Salt løk og hvitløk separat i vegetabilsk olje.
Trinn 4
Når gulrøttene er møre, tilsett tomatene og de sauterte løkene og hvitløken. La det småkoke i 5 minutter.
Trinn 5
Ha rømme i en stekepanne, rør og la koke på svak varme i ca 5 minutter. Pynt med urter når du serverer.
