Ikke sikker på hva du skal lage mat til middag? Hvis du elsker kylling, vil ovnsbakte kyllingboller med sennepsmarinade og aromatiske poteter passe din smak. Denne mettende, allsidige retten er rask og enkel å tilberede.
Det er nødvendig
- - Trommestikker med kylling (kan kuttes i to med vinger) - 8-10 stk.;
- - Poteter - 1,5 kg;
- - Løkløk - 2 stk.;
- - Krydder til kylling - 1 ss. l.;
- - Russisk sennep - 0,75 ss. l.;
- - Vegetabilsk olje - 1 ss. l.;
- - Malet sort pepper;
- - Salt;
- - Folie.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kyllingstokkene under rennende vann og tørk godt for å fjerne overflødig fuktighet. Legg dem i en dyp bolle.
Steg 2
Nå må du forberede marinaden. Tilsett kyllingkrydder, sennep, olje, salt og sort pepper etter smak. Bland alt godt og avkjøl i to timer for en rikere smak. Hvis det ikke er tid i det hele tatt, kan du lage mat med en gang. I dette tilfellet trenger du litt mer krydder.
Trinn 3
Mens kyllingen marinerer, tilbered potetene. Skrell den sammen med løken. Hakk potetene i terninger, og hakk løken i 6-8 biter.
Trinn 4
Forvarm ovnen til 220 grader. Smør et bakepapir eller en bakebolle med vegetabilsk olje, ha poteter og løk i det. Krydre med salt og tilsett sort pepper.
Trinn 5
Legg kyllingtrommelstengene oppå potetene. Dekk bakeplaten med folie eller et lokk for å gjøre fatet saftig.
Trinn 6
Legg bakeplaten i ovnen i 30-40 minutter. Etter at tiden har gått, fjern folien eller lokket og la den koke i ytterligere 15 minutter for å bli brun.
