Det er mange oppskrifter for å lage lapskaus i verden. Laget av grønnsaker, kjøtt eller fisk, inneholder denne retten en enorm mengde vitaminer. Den kan serveres alene eller som tilbehør.
Det er nødvendig
-
- Kylling - 1 stk.
- poteter - 6-7 stk.
- gulrøtter - 200 gr.
- blomkål - 1 kålhode
- grønne bønner - 200 gr.
- tomater - 500 gr.
- Bulgarsk pepper - 500 gr., 3 ss. ss smør
- persille
- salt og pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kyllingen i små biter. Stek raskt i en stekepanne til den er gyldenbrun.
Ha i en kjele.
Steg 2
Hakk opp gulrøtter, poteter, grønne bønner.
Trinn 3
Skjær tomaten i skiver.
Trinn 4
Skrell paprika og skjær i strimler.
Hakk persille.
Trinn 5
Demonter blomkålen til blomsterstandene.
Trinn 6
Ha grønnsakene i en kjele med kjøtt. Krydre med salt og pepper etter smak.
Hell 2 kopper kaldt vann over. Tilsett 2 ss. ss olje.
Trinn 7
Dekk til gryten med et lokk. Smør lapskausen i ovnen til den er øm ved 200 ° C.
