Asparges er en veldig sunn gave fra naturen, som inneholder kostfiber, mange vitaminer og mineraler. Det er en veldig kalorifattig grønnsak med helbredende egenskaper. Du kan lage den på forskjellige måter, for eksempel bake den i brødsmuler.
Det er nødvendig
- - en haug med asparges (minst 20 stilker);
- - brødsmuler som Panko;
- - en halv teskje salt;
- - 2 egg;
- - 2 skjeer vann;
- - mel.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 220C. Dekk bakeplaten med bakepapir. Stek brødsmulene i en skillet over middels varme til de er gyldenbrune.
Steg 2
Vi overfører brødsmulene til en tallerken, bland med salt. Pisk egg med vann i en bolle.
Trinn 3
Rull aspargesen i mel, deretter i egg og brødsmuler.
Trinn 4
Legg aspargesstilkene på et bakeplate og sett dem i ovnen i 10-12 minutter. Aspargesen skal være bakt, men fortsatt sprø. Du kan servere asparges i brødsmuler med hvilken som helst saus.
