Dampede kyllingkoteletter er veldig sunne og smakfulle. De inneholder ikke ekstra fett fra steking i en panne og fungerer som et utmerket proteintilskudd til bordet. En ideell lunsj eller middag med dampede kyllingkoteletter og grønnsaker for de som vil redde figuren og vil gå ned i vekt.
Det er nødvendig
- - 2 stykker kyllingbryst
- - 1 stor løk
- - 2 kyllingegg
- - salt
- - svart pepper
- - krydder til kylling etter ønske
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kyllingfilet godt med varmt vann. Mal kjøtt og løk i kjøttkvern eller blenderskål til det er glatt.
Steg 2
Overfør hakket kjøtt og løk i en dyp bolle, tilsett egg, salt, sort pepper og krydder til dem, hvis de brukes av deg. Elt kjøttdeigen.
Trinn 3
Ta en non-stick stekepanne. Rull kuler i våte palmer og legg dem på den oppvarmede overflaten på pannen, press ned og danner jevne koteletter ut av dem.
Trinn 4
Hell vann i pannen med koteletter for å dekke kotelettene litt under halvparten. Dekk til og la det stå på middels varme i 3-4 minutter for å putre vannet. Snu kotelettene og la de stå på bålet i ytterligere 3 minutter.
Trinn 5
Fjern kotelettene fra pannen med en slikkepott og server den varm med en hvilken som helst sidefat.
