Koreansk Krydret Kimchi-suppe Med Tofu, Grønnsaker Og Sopp

Innholdsfortegnelse:

Koreansk Krydret Kimchi-suppe Med Tofu, Grønnsaker Og Sopp
Koreansk Krydret Kimchi-suppe Med Tofu, Grønnsaker Og Sopp

Video: Koreansk Krydret Kimchi-suppe Med Tofu, Grønnsaker Og Sopp

Video: Koreansk Krydret Kimchi-suppe Med Tofu, Grønnsaker Og Sopp
Video: Кимчи Чиге Корейский Суп с Кимчи Рецепт Kimchi-jjigae Korean Kimchi Stew Recipe 김치찌개 만들기 2024, Desember
Anonim

Kimchi er en tradisjonell koreansk mat. Det er grunnlaget for tilberedning av mange varme retter, supper med tilsetning av forskjellige ingredienser. Prøv en av de varme kimchi-suppealternativene.

Kimchi suppe
Kimchi suppe

Det er nødvendig

  • - kimchi - 300 g;
  • - paprika lim kochudyan - 2 ss;
  • - soyasaus - 3 cl.;
  • - riseddik - 1 ss;
  • - sesamolje - 1 ss;
  • - varm rød pepperflak - 1 ts;
  • - sesamfrø - 1 ts;
  • - kongelig østerssopp - 200 g;
  • - løk - 2 mellomstore hoder;
  • - gulrøtter - 1 stk.;
  • - hvitløk - 5 store fedd;
  • - krydder dashida - 1 ss;
  • - purre - 100 g;
  • - pølser - 3 stk.;
  • - varm chili pepper - 1 stk.
  • - tofu - 1 pakke;
  • - vegetabilsk olje;
  • - vann - 1 l.

Bruksanvisning

Trinn 1

Forbered alle ingrediensene. Vask og skrell grønnsaker

Grønnsaker
Grønnsaker

Steg 2

Grovt terninger gulrøtter og løk. Ha i varm olje og la koke i 10 minutter. Tilsett deretter sopp og pølser under omrøring, la stå i ytterligere 10 minutter

Klargjøring av basen
Klargjøring av basen

Trinn 3

Etter tilsetning av kimchi, la koke i 10 minutter. Videre, paprika lim, soyasaus, riseddik, malt rød pepper, dashida krydder, hvitløk, paprika ringer, vann. Og la det koke under lokket i 5 minutter.

Legge til krydder
Legge til krydder

Trinn 4

Tilsett tofu, sesamolje, purreringer, sesamfrø. Lukk lokket og la det surre i 3 minutter. Retten er klar.

Anbefalt:

Bakt Biff Med Krydret Saus Og Stuvede Grønnsaker

Bakt Biff Med Krydret Saus Og Stuvede Grønnsaker

Biff har utmerket smak, og retter tilberedt av slikt kjøtt har en fantastisk aroma og er veldig appetittvekkende. Oksekjøtt kan tilberedes av denne typen kjøtt hjemme i en krydret saus; den skal serveres med stuvede grønnsaker. For matlaging trenger du:

Svinelår Fylt Med Sopp, Med Appelsinsaus Og Varme Grønnsaker

Svinelår Fylt Med Sopp, Med Appelsinsaus Og Varme Grønnsaker

Hvis du vil overraske gjestene dine med kulinariske ferdigheter, vil oppskriften på "Svinelår fylt med sopp, appelsinsaus og varme grønnsaker" komme godt med. Det er nødvendig - 600 g svinelår; - 1000 g sopp; - 1/2 løk

Krydret Kylling Med Grønnsaker I En Sakte Komfyr

Krydret Kylling Med Grønnsaker I En Sakte Komfyr

Krydret kylling vil utvilsomt appellere til krydret elskere. Jeg foreslår at jeg lager en tallerken i en multikoker. Kyllingen viser seg å være veldig velsmakende, og koketiden er betydelig redusert. Det er nødvendig - kylling - 1 stk

Krydret Pannekakegryte Med Cottage Cheese Og Grønnsaker

Krydret Pannekakegryte Med Cottage Cheese Og Grønnsaker

Krydret gryte med pannekake med fyll og ostemasse - en tallerken fra raffinert fransk mat. Et ekte kulinarisk mesterverk kan tilberedes fra vanlige produkter. Den saftige konsistensen av gryten er gitt av den krydrede Bashamelsausen. Det er nødvendig - 7 egg - 100 g rømme - smør - Bashamelsaus - 300 ml melk - vegetabilsk olje - 200 g cottage cheese - 100 g rømme - 100 g ost - malt svart pepper - muskatpulver - 70 g valnøtter - 200 g mel

Krydret Paier Med Kylling Og Grønnsaker

Krydret Paier Med Kylling Og Grønnsaker

Trekantede patties fylt med kylling og grønnsaker, farget med hvitløk, chili og ingefær er en typisk afrikansk rett. Sitronsaft myker opp den skarpe smaken. Biffene stekes i ovnen til de er sprø. Det er nødvendig - en halv kylling