Nå er tiden for en sunn livsstil, mange prøver å holde seg i form, så de må trene hver dag, drikke rikelig med vann og spise en balansert frokost. Hvis vi snakker om sistnevnte, er et av de ideelle alternativene en dampet omelett. Denne frokosten ble matet av kona til bokser George Foreman, etter løpeturen på 16 kilometer. Viktigst, alt dette er nyttig og lite kalorier.
En liten historie
Kona til George Foreman kjørte bokseren 16 kilometer mens hun kjørte hjem for å lage frokost. Hvis han ikke løp, så var han sulten hele dagen. Etter å ha fullført planen ble han belønnet med en seks-egg omelett, krydret med urter og sort pepper, og et glass sukkerfri kaffe.
For å lage en dampet omelett trenger du:
- 3 egg;
- 4 ss melk;
- en klype salt;
- 1 ss vann (for prakt);
- et sett med muffinsformer;
- sakte komfyr eller dørslag og kasserolle.
Kokemetode
Skyll kyllingegg før bruk. Pisk 3 egg og bland grundig først med melk til det er lett skummende, tilsett salt og vann.
Første vei (enkleste)
Slå på multikookeren, hell vann i beholderen, sett inn "Steamer" -modus, og sett deretter et spesielt rutenett og cupcakeformer på den. Hvis det ikke er noen former, kan du bruke Zip-pakken. Hvis formene dine ikke er veldig gode, smør dem med litt olje, ellers blir det vanskelig å ta ut omeletten.
Andre vei
Hvis du ikke har en multikoker, ta en gryte, legg et dørslag og form på den.
Servering
Spred omeletten vakkert på en tallerken, dryss med urter og pepper på toppen etter smak. Du kan tilsette saus, majones, tomat og agurk for skjønnhet. Du kan også servere i serveringsskåler eller i selve formene. Sannsynligvis vil familien din sette pris på fantasien og uvanlig matlaging.
Råd
Vær forsiktig når du blander, det er ikke nødvendig at skummet er stort, ellers vil alt renne ned. Etter det må Zip-vesken kastes, den mister formen fra dampen, men den smelter ikke. Jeg anbefaler deg å sjekke eggene i en beholder med vann, hvis de drukner, så er eggene gode, hvis de er i midten, så anbefaler jeg deg å bruke dem umiddelbart, hvis de flyter på overflaten, anbefaler jeg ikke deg til å ta risiko og kaste dem.
