Pasta med kjøtt er et flott alternativ for en rask, enkel og, viktigst av alt, deilig lunsj. Til tilberedning av denne retten ble tomatspaghetti brukt, men du kan ta de vanligste uten tilsetningsstoffer.
Det er nødvendig
- - 250 g spaghetti;
- - 250 g magert kjøttdeig
- - 1 rød paprika;
- - 1 liten hvitløk (valgfritt);
- - 1 glass tomatsaus;
- - solsikkeolje;
- - salt, nykvernet sort pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell litt solsikkeolje i pannen. Tilsett hakket løk og surr til den er myk. Tilsett deretter kjøttdeig i de stekte løkene, smak til med salt og nykvernet sort pepper, rør om. Kok, rør av og til med en slikkepott. Alt kjøttdeig skal endre farge.
Steg 2
Skyll paprika, tørk med et tørkepapir. Skjær opp, fjern frø og skillevegger. Skjær paprikaene i mellomstore biter og tilsett i skilleten med kjøttdeig. Kok i et minutt.
Trinn 3
Hell tomatsausen over kjøttet, rør og vent til blandingen koker. Dekk nå stekepannen med et lokk og kok i ytterligere 8 minutter på moderat varme. Løft lokket med jevne mellomrom og rør sausen.
Trinn 4
Mens sausen tilberedes, kok vann i en kasserolle, tilsett salt, tilsett spaghetti og kok til det er mørt. Legg i et dørslag og avløp.
Trinn 5
Ha den kokte spaghettien på tallerkenene, topp med kjøttsausen og paprikaen. Server umiddelbart.
