Grønne erter er ofte en viktig ingrediens i mange feriesalater. Denne versjonen av salaten fra dette produktet kan tilberedes både på hverdager og på høytider.
Effekten vil alltid være den samme - måltidet blir veldig vellykket! Og det er verdt å legge agurker og egg til ertene - salaten viser seg umiddelbart å være mer næringsrik og tilfredsstillende!
Vi trenger (beløpet er vilkårlig, avhengig av ønsket antall porsjoner og din smak):
- hermetiske grønne erter;
- sylteagurk;
- kokte egg;
- vegetabilsk olje, eddik;
- persille, salt, dill - ta etter ønske.
1. Vel, la oss begynne å lage mat med agurker - skjær dem i terninger og bland umiddelbart med ertene. Først må all væsken fra ertene tappes - vi trenger ikke den til salaten.
2. Bland eddik og olje sammen. Hvis ønskelig, kan du legge til tørket hvitløk til en så lett salatdressing - det vil gi krydder til retten. Men hvis du ikke liker det, vil du klare deg helt med vanlig salt. Igjen vil mengden salt avhenge av saltholdigheten til agurkene.
3. Hell dressingen over ertene med agurker, tilsett hakkede friske urter. Bland grundig. Kok eggene på forhånd, skrell, kutt i skiver.
Grønn ertesalat med agurker foran deg - det gjenstår bare å servere den. Ha salaten i en ert på en bred tallerken, pynt i en sirkel med kiler av kokte egg. Server rett før agurkene tar slutt. Selvfølgelig kan du fylle disse produktene med majones - så får du et mer tilfredsstillende alternativ.
