Nyttårsferien nærmer seg, og selvfølgelig vil jeg overraske gjestene med noe nytt. Santa Claus Hat salat er bare en av disse rettene. Å tilberede en salat er enkelt og enkelt, du kan servere den umiddelbart etter tilberedningen.
Det er nødvendig
- For matlaging trenger du:
- - kyllingbryst - 1 stk;
- - syltede agurker - 2 stk;
- - poteter - 2 stk;
- - løk - 1 stk;
- - Bulgarsk rød pepper - 2-3 stykker;
- - hard ost - 100 g;
- - majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok kyllingbrystet i saltet vann til det er mørt. Vi fjerner skinn og bein, og kutter filetene i små biter, og legger dem i en bolle. Kok poteter og egg, la produktene avkjøles, mal deretter og tilsett i kyllingfilet, mens du etterlater en eggeplomme til pynt.
Steg 2
Skrell de syltede agurkene, hvis de er tykke og seige, og skjær i terninger, fordel agurkene til kyllingen.
Vi vasker paprika, fjerner frøene og stilken og kutter i strimler. Paprika trenger å ta rød og tykkvegget.
Trinn 3
Vi legger alt unntatt pepper i en bolle eller salatskål, tilsett salt og pepper etter smak, krydret med majones og bland.
Vi sprer salaten fra en bolle på en flat tallerken, gir den formen på en hatt, dekorerer basen med ost, revet på et fint rivjern, og legger ut resten av paprikahalmen.
Trinn 4
Elt en gjenværende eggeplomme med en gaffel, tilsett litt majones og dann en kule ut av den, som vi også ruller i revet ost og legger på toppen av salatene, dette blir en improvisert pompong.
Det tar ikke tid å suge salaten, du kan servere den på bordet umiddelbart etter tilberedningen.
