Mannik er en tallerken laget av mel, semulegryn og egg, som bakes i ovnen. Men manna kan endres litt, for eksempel kan du fjerne mel eller tilsette fyll. Mannik med epler er veldig aromatisk, velsmakende og øm.
Det er nødvendig
- - 1 ss. lokkefugler
- - 0, 5 ss. mel
- - 1 ss. rømme eller kefir
- - 0, 5 ss. Sahara
- - 0,5 ts brus
- - 3 egg
- - 3 epler
- - noen skjeer honning
- - en klype kanel
- - valnøtter
Bruksanvisning
Trinn 1
Du må begynne å tilberede manna med hovedingrediensen. Hell semulegryn med kefir eller rømme og la svelle i 20-30 minutter.
Steg 2
Når semulegryn svulmer, kan du fortsette med videre forberedelse av manna. Bland semulegryn med egg, sukker og visp grundig, tilsett natron, slå igjen.
Trinn 3
Tilsett mel i semuljedeigen, elt en ganske tykk deig.
Trinn 4
Skrell eplene, skyll og riv på et fint rivjern. I en bolle, kombiner honning, kanel og epler, la stå i 7 minutter, og legg deretter til deigen.
Trinn 5
Smør retten med vegetabilsk olje, varm opp ovnen til 180 grader. Legg deigen i en form, fordel den jevnt og legg den i varm ovn i 40 minutter.
Trinn 6
Avkjøl eplemanna, dryss med melis og hakkede nøtter. Server det ferdige manna til bordet.
