Å kjøpe mat har nylig blitt et reelt problem, fordi stadig flere foreldede varer legges ut i butikkhyllene. Bare en erfaren kjøper kan forstå det enorme sortimentet.
Bruksanvisning
Trinn 1
Se på utløpsdatoen Det første du må se etter før du kjøper mat er tallene på emballasjen. De snakker enten om produksjonsdatoen (og holdbarheten kan leses nær sammensetningen), eller om utløpsdatoen. Ikke kjøp et produkt med kort holdbarhet hvis du ikke er sikker på at du vil bruke det i løpet av denne tiden.
Steg 2
Evaluer utseendet Kvaliteten på produktene kan også bestemmes "med øye". Undersøk produktet nøye, se etter mugg eller kjedelig farge, elastisitet og andre kvaliteter som kan sees med det blotte øye.
Trinn 3
Vær oppmerksom på emballasjenes integritet I den russiske virkeligheten bryter leverandørene ofte lagringsforholdene ved å skade emballasjen. Forseglede poser, som bidrar til å holde maten fersk, mister alle egenskapene ved det minste brudd.
Trinn 4
Handle i store supermarkeder Store butikker har mange flere kunder enn små butikker, så maten i hyllene er ikke foreldet. Et annet tips er å ta mat fra de bakre radene. Legg vanligvis frem de som utløpsdatoen snart utløper. Friske flytter tilbake.
Trinn 5
Når du kjøper ferdige produkter i spesialavdelinger, kan du spørre selgeren når en bestemt rett ble tilberedt, hvilken holdbarhet den har. Lukt om mulig produktet før du kjøper - det koster ikke en erfaren husmor å identifisere bortskjemt mat etter lukt.
