Bakte egg er mye mindre næringsrike enn stekte egg. Derfor kan de spises selv av de som søker å gå ned i vekt. Som sådan kan mange smakfulle og sunne tilleggsingredienser tilsettes egg, og skaper en ny tallerken hver gang.
Egg bakt i potter
Egg bakt med grønnsaker i spesielle keramiske boller eller potter vil være et utmerket alternativ for en solid frokost. For å forberede dem er det nok å bryte fra 2 til 4 egg i hver form, tilsett litt fløte, hakket tomat, løk og urter. Alt må saltes og plasseres i en ovn som er forvarmet til 200 ° C. Når eggene har stivnet på ønsket konsistens, kan de tas ut og serveres.
Som tilleggsingredienser kan du også bruke andre grønnsaker, som courgette eller aubergine, litt stuet i en panne. Sopp, skinke, hvilken som helst ost, ruccola og andre greener passer godt til egg.
Hvis du ikke har spesielle ildfaste redskaper for hånden, kan du bake egg i store poteter. I dette tilfellet skal det kokes i en uniform nesten til det er mørt, deretter skrelt, kuttet på langs i to halvdeler og fjernes fra hver midten med en teskje. Tilsett deretter salt i produktet, bryt et egg inn i det, dryss alt med urter og sett i en forvarmet ovn i 10 minutter.
Du kan bake egg i en grønnsaksmar på samme måte. Bare du ikke trenger å koke den, men kutt den først, fjern kjernen, sett den i ovnen i 15 minutter, ta den deretter ut, salt, del egget i halvparten av grønnsaken og legg det tilbake i ovnen. Retten kan drysses med revet ost og urter. Du får en solid, velsmakende og samtidig ikke for høy kalori lunsj.
Egg kan også tilberedes i ovnen og på en tykk brødskive. Den skal stekes i en panne med olivenolje og hvitløk. Bryt så et egg veldig forsiktig inn i det og sett det i ovnen i 5 minutter.
Egg bakt i skall
Du kan bake egg i ovnen og i skallet. For å gjøre dette må de vaskes, tørkes, gjennombores fra den skarpe og stumpe enden med en nål slik at de ikke sprekker under tilberedningen, og deretter legges på et bakeplate og legges i en ovn som er forvarmet til 200 ° C. For å nyte myktkokte egg vil det være nok å la dem steke i 5 minutter, og for å få hardkokte egg, bør du holde dem i ovnen i ca 10 minutter. I dette tilfellet må de snus et par ganger slik at de baker jevnt.
Egg bakt i ask er enda deiligere. For å gjøre dette må råproduktet pakkes tett inn i folie og begraves i varme kull. Etter 7-10 minutter kan de allerede spises. I denne formen vil de konkurrere selv med aromatiske bakte poteter.
